Сырники с курагой

Сырники с курагой
7

Пожалуй, ни для кого не новость, как хорошо курага сочетается с творогом. Предлагаю воспользоваться этим фактом, и приготовить вот такие вкуснейшие сырники. Рассказываю, какие пропорции ингредиентов нужны, чтобы ничего не развалилось.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 1 штука
  • Сахар – 2 ст.л.
  • – 1 ч.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 3 ст.л.
  • – 60 г

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее залейте курагу горячей водой на 10 минут.

Сырники с курагой – фото приготовления рецепта, шаг 1

Разомните творог вилкой и перемешайте с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и манкой.

Сырники с курагой – фото приготовления рецепта, шаг 2

Перебейте творожную массу блендером и оставьте на 5-10 минут.

Сырники с курагой – фото приготовления рецепта, шаг 3

Мелко нарежьте курагу или тоже измельчите в блендере.

Сырники с курагой – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте ее в тесто вместе с просеянной мукой и тщательно все перемешайте.

Сырники с курагой – фото приготовления рецепта, шаг 5

Сформируйте сырники и обжарьте с двух сторон.

Сырники с курагой – фото приготовления рецепта, шаг 6

Подавайте сырники с ягодами, фруктами или медом.

Сырники с курагой – фото приготовления рецепта, шаг 7