Сырники с кокосовой стружкой

Сырники с кокосовой стружкой
12

Кокосовая стружка придает сырникам отчетливый кокосовый вкус, а еще – более рыхлую и воздушную текстуру. Можете экспериментировать с пропорциями, но тогда обязательно следите за консистенцией теста.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – 100 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью.

Сырники с кокосовой стружкой – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте манку, творог, кокосовую стружку, и хорошо перемешайте.

Сырники с кокосовой стружкой – фото приготовления рецепта, шаг 2

Оставьте тесто на 15 минут до набухания манки.

Сырники с кокосовой стружкой – фото приготовления рецепта, шаг 3

Сформируйте сырники, обваляйте в муке и обжарьте их на сковороде до румяности.

Сырники с кокосовой стружкой – фото приготовления рецепта, шаг 4