Сырники на рисовой муке без сахара

Сырники на рисовой муке без сахара
33

В сырниках на рисовой муке главное - четко соблюдать пропорции. Такая мука ведет себя в тесте совсем иначе, по сравнению с пшеничной. Поэтому даже незначительные отклонения могут сказаться на результате, который вы получите в итоге.

Ингредиенты

  • (5%) – 300 г
  • – 60 г
  • – 1 штука
  • – 1 ст.л.
  • – 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста – 4 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте венчиком творог, яйцо, ванилин и заменитель сахара.

Сырники на рисовой муке без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте просеянный разрыхлитель, а потом рисовую муку. Тщательно все перемешайте.

Сырники на рисовой муке без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 2

Скатайте небольшие шарики, еще обваляйте их в рисовой муке и сплюсните в сырники по 1,5-2 см в толщину.

Сырники на рисовой муке без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 3

Обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.

Сырники на рисовой муке без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 4

По желанию потом отправьте сырники на 5 минут в духовку при 180 градусах.

Сырники на рисовой муке без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 5