Сырники из тофу с бананом

Сырники из тофу с бананом
1

Вегетарианские сырники уже давно не миф, а реальность. Ловите отличный рецепт из соевого сыра тофу с бананом. Конечно, у них совсем другой вкус и консистенция, но такое блюдо точно заслуживает внимания! Кстати, оно подойдет не только вегетарианцам, но и любителям разнообразия.

Ингредиенты

  • (твердый) – 200 г
  • – 1 штука
  • – 1.5 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • – 1 ст.л.
  • – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разомните тофу вилкой в крошку, а банан натрите на терке или измельчите в блендере.

Смешайте их, добавьте соль, заменитель сахара, корицу и рисовую муку.

Вымешайте густое тесто, сформируйте сырники и обжарьте в небольшом количестве масла под крышкой.