Смешайте мед, горчицу, соевый соус, чеснок и паприку, смажьте 1 кг ребрышек и оставьте на час. Запекайте под фольгой при 170 °C 60 минут. Снимите фольгу, повторно нанесите соус и подрумяньте при 220 °C 15 минут.