Ребрышки разделите на порции, смешайте с горчицей, паприкой, чесноком, солью, перцем и маслом. Оставьте мариноваться на 2–4 часа. Разогрейте электрогриль, выложите мясо и готовьте 8–12 минут с каждой стороны, ориентируясь на толщину. При необходимости доведите ребрышки под крышкой или в духовке. Дайте мясу отдохнуть 5 минут и подавайте с соусом.