Суши-торт Филадельфия

Суши-торт Филадельфия
0

Японцы годами учатся готовить суши, поэтому у них получаются такие красивые роллы. Предлагаю остановиться на более простом варианте и приготовить сегодня суши-торт Филадельфия. С ним у вас точно не будет трудностей.

Ингредиенты

  • (вареный) – 250 г
  • (малосольный) – 300 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 200 г
  • – 1,5 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • (для украшения) – 1 ч.л.
  • (для украшения) – по вкусу
  • – 1 ст.л.
  • – 2 листа

Пошаговый рецепт приготовления

Нори мелко нарежьте соломкой или покрошите.

Вареный рис смешайте с уксусом, сахаром и нори. Накройте крышкой и уберите в сторону на 10 минут.

Нарежьте филе лосося и огурец.

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.

Нарежьте мякоть фрукта и сбрызните лимонным соком.

Сервировочное кольцо поместите на тарелку.

Выложите половину риса и слегка утрамбуйте.

Добавьте слоями сыр, авокадо и огурец.

Выложите оставшийся рис, накройте кусочками лосося.

Присыпьте кунжутом, украсьте соусом васаби и поставьте в холодильник на 2-3 часа.