Такой суп выручает, когда нужен быстрый домашний обед. Сосиски добавляйте в конце, чтобы они сохранили вкус и форму.
- 4 сосиски;
- 3 картофелины;
- 1 морковь и луковица;
- 200 г горошка;
- 1,5 л бульона, лавр и зелень.
- Сварите картофель, отдельно обжарьте лук и морковь.
- Добавьте зажарку и горошек, варите 5 минут.
- Положите нарезанные сосиски и прогрейте ещё 3 минуты.
Подавайте с зеленью и сметаной.