Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея
0

Суп-пюре из сельдерея – спасение для всех приверженцев диет. Он очень легкий и совсем низкокалорийный, но в то же время прекрасно насыщает и согревает. Приятный кремовый цвет дополняет картину. Украсьте его любимой зеленью и специями!

Ингредиенты

  • – 3-4 стебля
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 500 мл
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук, стебли и корень сельдерея, и слегка обжарьте.

Залейте бульоном, доведите до кипения и добавьте нарезанный кубиком картофель.

Варите суп до готовности картошки, измельчите блендером и приправьте.