Обжарьте лук и морковь, добавьте мясо и готовьте до изменения цвета. Влейте бульон, положите кукурузу и картофель, варите до мягкости овощей. Часть супа пробейте блендером, не превращая все ингредиенты в однородное пюре. Верните массу в кастрюлю, добавьте сливки, прогрейте, посолите и подавайте с зеленью.