Суп из морского окуня

Суп из морского окуня
0

Кто не готовил хоть раз уху? Но я советую вам что-то больше, чем просто уха и намного вкуснее. Это суп из морского окуня. Суп очень полезен, низкокалорийный и имеет интересный и насыщенный рыбный вкус.

Ингредиенты

  • Вода – 2 л
  • – 1 штука
  • – 3 штуки
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 ст.л
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Соль – по вкусу
  • Специи и приправы – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите от кожуры. Рыба подходит как свежая, так и мороженная. Рыбу предварительно очистите и порежьте на небольшие кусочки.

В кастрюлю положите рыбу, добавьте специи, лавровый лист, целую луковицу и поставьте вариться на маленький огонь около 20 минут.

Морковь мелко нарежьте, отправьте на сковороду обжариваться. Добавьте томатный соус и потушите 10 минут.

Картофель нарежьте кубиком, отправьте вариться к рыбе. Добавьте соус и посолите по вкусу. Доведите до готовности, снимите с огня. При подаче посыпьте свежей зеленью.