Нарежьте плотные груши дольками, пересыпьте сахаром и оставьте на 3 часа. Варите в сиропе 10 минут, затем выньте дольки и разложите на пергаменте. Сушите в духовке при 80 °C 3–4 часа, периодически переворачивая. Остудите и храните в сухой банке.
Сухое варенье из груш – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Сухое варенье из груш получается ароматным и плотным, с насыщенным фруктовым вкусом. Ломтики удобно подавать к чаю или использовать в выпечке.