Фасоль промойте, обрежьте кончики и бланшируйте 3 минуты. Разложите стручки по банкам с чесноком и укропом. Залейте кипящим маринадом из воды, соли, сахара и уксуса, стерилизуйте 15 минут. Закатайте и укутайте до остывания.
Стручковая фасоль на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Стручковая фасоль на зиму сохраняет цвет и лёгкий хруст. Маринад с чесноком и уксусом делает заготовку универсальным гарниром.