Выложите стейки на пергамент, сбрызните маслом и лимонным соком. Посолите морской солью, добавьте перец и специи. Запекайте около 25 минут при 180 °C, через 10–15 минут аккуратно переверните. Подавайте горячую рыбу с овощами или крупой.
Стейк из горбуши в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Стейки горбуши запекаются на пергаменте с лимонным соком и специями, поэтому требуют минимум масла и подходят к любому гарниру.