Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами

Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами
3

Без сомнений Тартар можно назвать одним из самых популярных соусов. Кулинары всего мира постоянно совершенствуют его рецепты. Одни варианты сложные, другие удивляют простотой. Этот рецепт Тартара с легкостью можно повторить дома.

Ингредиенты

  • – 200 г
  • – 2 ст.л.
  • – 60 г
  • – половина
  • Зелень – пару веточек
  • – 2 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте лук, зелень, каперсы и огурцы. Мелкие каперсы можно добавлять в соус целиком.

Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Смешайте майонез с лимонным соком, луком, огурцами, зеленью и каперсами.

Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте по вкусу молотый перец и соль. Хорошенько перемешайте еще раз.

Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3