Острый перец измельчите с солью и оставьте на сутки. Добавьте уксус, чеснок и сахар, пробейте блендером. Уварите 10 минут, протрите через сито и перелейте в чистую бутылку.
Соус табаско в домашних условиях – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Соус табаско в домашних условиях — острый перечный соус с яркой кислинкой.