Соус песто на зиму в домашних условиях

Соус песто на зиму в домашних условиях
0

Зеленый итальянский соус песто из ароматных трав дополняет пасту, пиццу, всевозможные закуски и другие блюда. Но в готовом магазинном часто бывает сомнительный состав. Так зачем разбираться в этих тонкостях, если можно просто приготовить песто самостоятельно, и даже закатать на зиму.

Ингредиенты

  • – 1 пучок
  • – 100 г
  • – 2 ст.л.
  • – 120 мл
  • – 3 зубчика
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и обсушите листики базилика.

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородности.

Закатайте песто в стерильные банки.