Томление в горшочках делает солянку особенно глубокой. Используйте несколько видов мяса и копчёностей.

  • 400 г мясных продуктов;
  • 2 солёных огурца;
  • 1 луковица;
  • 1 л бульона, 2 ст. л. томатной пасты и маслины.
  1. Обжарьте лук и огурцы с томатной пастой.
  2. Разложите с мясом по горшочкам, залейте бульоном.
  3. Готовьте при 180 °C 45 минут.
  4. Добавьте лимон и маслины при подаче.