Сварите бульон из 500 г говядины, мясо нарежьте. Обжарьте лук с морковью и томатной пастой, добавьте соленые огурцы. Переложите в бульон, положите маслины, лавр и перец, варите 15 минут. Подавайте с лимоном и сметаной.
Солянка с говядиной и маслинами – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Солянка с говядиной и маслинами получается насыщенной и ароматной. Соленые огурцы, копчености и лимон создают характерный вкус супа.