Сок из нектаринов на зиму

Сок из нектаринов на зиму
0

Домашние соки всегда вкуснее магазинных, и уж точно несоизмеримо полезнее. Можно варьировать количество сахара, нет ненужных усилителей и ароматизаторов, не используются сомнительные консерванты. Рассказываю, как закатать сок из нектаринов.

Ингредиенты

  • – 4 кг
  • Вода – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из нектринов косточки и пропустите фрукты через мясорубку.

Доведите массу до кипения и перетрите через сито.

Добавьте воду и еще раз вскипятите.

Разлейте сок по чистым банкам и 15 минут стерилизуйте их в кастрюле с кипящей водой. Закатайте.