Сок из китайского лимонника на зиму

Сок из китайского лимонника на зиму
0

Задаетесь вопросом, что можно сделать на зиму из китайского лимонника? Конечно же, пару баночек сока! Нужно понимать, что сок для консервации готовится немного иначе, чтобы его можно было хранить. Но ниже я расскажу обо всех тонкостях.

Ингредиенты

  • (китайский) – 2 кг
  • Сахар – 500 г
  • Вода – 300 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте ягоды лимонника и немного разомните толкушкой.

Влейте воду, доведите до кипения и варите полчаса на среднем огне.

Процедите сок через марлю в несколько слоев или любым другим удобным способом.

Добавьте в сок сахар, доведите его до кипения, проварите 10-15 минут и снимите пенку.

Закатайте сок из китайского лимонника в стерильные банки.