Сок из калины в домашних условиях на зиму

Сок из калины в домашних условиях на зиму
0

Домашний сок из калины получается очень вкусным. Готовить его недолго, результат порадует всех, кто его попробует. Такой сок можно приготовить как из свежих, так и замороженных ягод. Это натуральный антиоксидант, который будет всегда под рукой.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 150 гр
  • Вода – 250 мл
  • Лимонная кислота – 15 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.

Снимите с огня и перетрите ягоды через сито. В полученный сок добавьте сахар и лимонную кислоту. Поставьте на огонь и еще раз доведите до кипения. Постоянно помешивайте.

Закатайте сок в стерильную посуду, отправьте храниться в темное прохладное место.