Раскатайте слоеное тесто, смажьте медом и посыпьте рублеными орехами. Сверните рулетом, нарежьте кусочками и выложите на пергамент. Смажьте яйцом и выпекайте при 200 °C 15–20 минут до золотистого цвета.