Слоеное тесто разморозьте и нарежьте квадратами. Чернику смешайте с сахаром и небольшим количеством крахмала, выложите на тесто и защипните края. Переложите слойки на противень, смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Выпекайте при 200 °C 15–20 минут до золотистого цвета. Остудите перед подачей.