Шоколадный мусс красиво смотрится в прозрачных стаканах: чередуйте шоколадный крем и сливки. Охлаждение делает десерт плотным и бархатистым.

  1. Растопите шоколад на водяной бане.
  2. Взбейте сливки с сахарной пудрой.
  3. Соедините шоколад со сливками.
  4. Выложите слоями и охладите 2 часа.