Слоеный салат «Селедка под шубой»

Слоеный салат «Селедка под шубой»
0

У большинства из нас новогодние праздники ассоциируются с этим блюдом. Зимой селедка особенно вкусная, поэтому салат получается просто потрясающим. Приготовьте его за несколько часов до подачи, чтобы он успел настояться в холодильнике.

Ингредиенты

  • (слабосоленая) – 1 штука
  • (вареная) – 250 г
  • (вареный) – 300 г
  • (вареная) – 2 штуки
  • – 1 штука
  • (вареные) – 3 штуки
  • – 160 мл
  • – 2 ч.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь очистите от кожи, плавников, выпотрошите и мелко нарежьте.

Свеклу, морковь, картофель и яйца очистите, натрите на терке.

Репчатый лук очистите и измельчите.

Выложите картофель, поперчите, посолите и смажьте майонезом.

Следующими слоями выложите селедку и лук. Сбрызните лимонным соком, снова добавьте перец, соль и майонез.

Добавьте морковь, затем свеклу, смешанную с майонезом, и равномерно присыпьте яйцами.

Перед подачей салат должен 2-3 часа постоять в холодильнике.