Сливовый компот с розмарином на зиму

Сливовый компот с розмарином на зиму
0

Слива очень хорошо сочетается не только со специями, но и с ароматными травами. И вот такой компот с розмарином – наглядное тому подтверждение. По желанию можете добавить еще пару листиков мяты, базилика или веточку тимьяна.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • Сахар – 2 стакана
  • – 2-4 веточки
  • Вода – 5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте сливу и разложите в стерильные банки.

Залейте кипятком и оставьте на 15 минут под крышкой.

Слейте воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.

Отправьте в банки розмарин, залейте сиропом и закатайте компот.