Доведите молоко до кипения и сварите в нем вермишель по инструкции. Желтки взбейте с коричневым сахаром, добавьте пару ложек горячего молока и перемешайте. Влейте смесь в кастрюлю, убавьте огонь и прогревайте, постоянно помешивая, до легкого загустения. Не допускайте кипения, чтобы желток не свернулся. Подавайте суп теплым.