Разложите 500 г очищенной клубники по стерильным банкам. Залейте кипятком на 15 минут, слейте воду и добавьте 250 г сахара на 3-литровую банку. Прокипятите сироп, вновь залейте ягоды и сразу закатайте. Переверните банки и укутайте до остывания.