Скумбрия с овощным миксом в духовке

Скумбрия с овощным миксом в духовке
0

Когда в морозилке залежался пакетик замороженных овощей и несколько рыбин, смело запекайте их вместе. Например, предлагаю вот такой вариант со скумбрией. У меня овощная смесь с цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью, но на самом деле подойдет любая другая.

Ингредиенты

  • – 1 пачка
  • – 2 штуки
  • Специи и приправы (для рыбы) – 2 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и выпотрошите рыбу, натрите ее маслом и приправьте.

Выложите овощи на фольгу и сверху выложите скумбрию.

Хорошенько все заверните и запекайте примерно 40 минут при 180 градусах.