Сироп из красной смородины на зиму

Сироп из красной смородины на зиму
0

Если вы часто готовите десерты, вам непременно пригодится сироп из красной смородины. Им можно пользоваться для пропитки бисквитов, добавлять в чай, компот и соусы. Просто полейте сиропом кусочек хлеба и это уже очень вкусно!

Ингредиенты

  • – 1,5 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Красную смородину снимите с кистей и промойте.

Измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

Добавьте воду, сахар и оставьте на 1 час.

Проварите на медленном огне 10 минут.

Процедите через двойной слой марли.

Полученную жидкость проварите 10 минут.

Разлейте по банкам, закатайте сироп и хорошенько укутайте на сутки.