Шоколадный пирог на кефире

Шоколадный пирог на кефире
0

Это самый ароматный и вкусный шоколадный пирог из всех, которые я готовила на кефире. Поэтому спешу поскорее поделиться таким удачным рецептом и с вами! Тем более, готовится он из подручных ингредиентов – ничего сложного.

Ингредиенты

  • – 250 мл
  • Сахар – 150 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Сода пищевая – 0.5 ч.л.
  • – 60 г
  • – 100 мл
  • – 3 штуки
  • – 250 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • – 80 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром и солью миксером до пышности.

Смешайте кефир и соду, и оставьте ненадолго.

Просеянную муку смешайте с какао и разрыхлителем.

Смешайте яйца, кефир и растительное масло. Постепенно введите сухую смесь и вымешайте до однородности. Добавьте тертый шоколад.

Вылейте тесто в форму и выпекайте пирог около 45 минут в духовке при 190 градусах.