Шоколадные пончики

Шоколадные пончики
0

Зачем покупать пончики в магазине? Запаситесь необходимыми продуктами и приготовьте аппетитную выпечку самостоятельно! Рецепты очень простые и разнообразные. Среди них любая хозяйка сможет подобрать подходящий для себя вариант.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 2 ст.л.
  • – 8 г
  • Сахар – 3 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – 1 стакан
  • – 300 мл
Для глазури:
  • – 200 г
  • – 5 ст.л.
  • – 10 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, какао, сухие дрожжи и сахар.

Добавьте теплое молоко, желтки и замесите тесто. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.

Раскатайте корж толщиной 2-3 сантиметра, выдавите пончики и оставьте на 10-15 минут подниматься при комнатной температуре.

Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.

На водяной бане растопите шоколад.

Добавьте молоко, сливочное масло и через 1 минуту выключите огонь.

Готовые пончики полейте шоколадной глазурью.