Шоколадное печенье с кунжутом

Шоколадное печенье с кунжутом
4

Такое шоколадное печенье получается вдвойне оригинальным, потому что готовится с кунжутом. Кроме того, оно довольно полезное, сравнительно со сдобной выпечкой. Очень хороший повседневный перекус, особенно если им не злоупотреблять.

Ингредиенты

  • – 180 г
  • – 1 штука
  • – 100 мл
  • – 5 ст.л.
  • – 100 г
  • Сахар – 120 г
  • – 30 г
  • – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Разотрите масло с сахаром до однородности. Добавьте яйцо и взбейте венчиком.

Влейте кефир, добавьте цедру и размешайте.

Смешайте просеянную муку, соль, какао и разрыхлитель. Введите в основную массу.

Замесите мягкое тесто и добавьте в него кунжут.

Выложите печенье ложкой на пергамент и выпекайте около 20 минут в духовке при 180 градусах.