Жареные шампиньоны придают шаурме насыщенный вкус, а расплавленный сыр связывает начинку. Добавьте свежие овощи для сочности.

Обжарьте грибы, выложите их на лаваш с сыром и овощами, добавьте соус. Сверните и подрумяньте на сухой сковороде.