Шарлотка с медом и яблоками

Шарлотка с медом и яблоками
0

Представьте воздушную шарлотку с пьянящим ароматом меда и яблок. От одного кусочка вы переноситесь мыслями в лето. Вокруг вас яблочный сад, летают бабочки и поют птицы! Нет, это не фантастика! Просто пирог получается действительно вкусным!

Ингредиенты

  • (средние) – 3 штуки
  • – 200 г
  • – 4 штуки
  • (жидкий) – 3 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
  • – 1 капля
  • – 1 ч.л.
  • – 0,5 ч.л.
  • (для смазывания) – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца миксером на высоких оборотах до пышной пены.

Добавьте мед, ванильную эссенцию и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте тесто до однородности.

Яблоки очистите от кожуры, семян и нарежьте тонкими дольками.

Добавьте молотую корицу, крахмал и перемешайте.

Смажьте форму сливочным маслом и выложите яблоки.

Залейте сверху тестом и прокрутите форму несколько раз, чтобы оно равномерно распределилось между кусочков яблок.

Выпекайте 25-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Время может меняться в зависимости от толщины пирога и особенностей духовки.