Семга с молодой картошкой в духовке

Семга с молодой картошкой в духовке
0

Запекать семгу с картофелем сложновато – слишком уж разное время им нужно для приготовления. Но ситуацию упрощает использование мелкой молодой картошки. Кроме того, есть несколько полезных хитростей, которые точно пригодятся и о которых я расскажу дальше в рецепте.

Ингредиенты

  • – 800 г
  • Специи и приправы (для рыбы) – 2 ч.л.
  • – 3 ст.л.
  • – 1 ч.л.
  • – 1 ч.л.
  • – 600 г
  • – 2 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Приварите картошку до полуготовности и сделайте на ней частые параллельные надрезы.

Натрите рыбу специями и горчицей, и сбрызните лимонным соком, выложите все вместе в форму.

Разложите вокруг розмарин и сбрызните блюдо оливковым маслом.

Запекайте 25 минут при 190 градусах.