Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта

Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта
4

В традиционном Цезаре о йогурте не было и речи. Но сейчас у нас так много доступных продуктов и интересных идей, что странно было бы ими не воспользоваться. Такая йогуртовая заправка – мой любимый вариант для приготовления легкого и полезного Цезаря.

Ингредиенты

Для салата:
  • – 200 г
  • – 4 ломтика
  • – 200 г
  • – 100 г
Для заправки:
  • – 80 мл
  • – 1 ч.л.
  • – 1 ч.л.
  • – 1 зубчик
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу до готовности и нарежьте.

Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта – фото приготовления рецепта, шаг 1

Багет тоже нарежьте ломтиками и поджарьте на сковороде до золотистости.

Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта – фото приготовления рецепта, шаг 2

Натрите сыр на терке и разложите салат по тарелкам.

Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта – фото приготовления рецепта, шаг 3

Ингредиенты для заправки взбейте вилкой или блендером и полейте салат.

Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта – фото приготовления рецепта, шаг 4