Салат со шпротами, солеными огурцами, яйцами и овощами

Салат со шпротами, солеными огурцами, яйцами и овощами
0

Еще один интересный рецепт аппетитного салата. Подавать его можно на большой тарелке или порционно в пиалах. Если шпроты попались горьковатые, разомните их с лимонным соком. Блюдо обретет легкий цитрусовый аромат и получится вкуснее.

Ингредиенты

  • (консервированные) – 1 банка
  • (соленые) – 150 г
  • (вареный) – 250 г
  • (вареная) – 1 штука
  • (вареные) – 3 штуки
  • – 80 мл
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте соленые огурцы и морковь.

Картофель очистите и натрите на терке.

Яйца очистите, разделите на белки и желтки, натрите на терке.

Шпроты достаньте из банки и разомните вилкой.

Выложите на тарелку картофель, посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Следующими слоями идут морковь, огурцы, шпроты и белки. Снова добавьте соль, перец и майонез.

Присыпьте салат желтками и поставьте на 1,5-2 часа в холодильник.