Салат с жареными грибами и бобами

Салат с жареными грибами и бобами
0

Для этого рецепта лучше всего подходят зеленые бобы, но вообще вы можете взять фасоль или любые другие бобовые. Но советую отварить их заранее или купить консервированные. Тогда время приготовления салата зависит только от жарки грибов.

Ингредиенты

  • (бобы или нут) – 300 г
  • (лисички) – 300 г
  • – 1 пучок
  • – 2 зуубчика
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно промойте и очистите грибы, нарежьте их по необходимости.

Обжарьте на среднем огне до готовности. Для лисичек это 15-20 минут.

Добавьте бобы, фасоль или нут, рубленую кинзу и давленый чеснок.

Приправьте салат и заправьте оливковым маслом.