Баклажаны нарежьте тонкими брусочками и обжарьте в оливковом масле до мягкости. Сладкий перец нарежьте полосками, чеснок, кинзу и чили мелко порубите. Соедините теплые баклажаны с овощами и зеленью. Перемешайте и сбрызните кунжутным маслом перед подачей.
Салат с жареными баклажанами, сладким перцем и зеленью – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Салат из жареных баклажанов, сладкого перца, кинзы, чеснока и чили получается ярким, сытным и ароматным благодаря кунжутному маслу.