Салат с жареным тофу и овощами

Салат с жареным тофу и овощами
8

Добавьте к жареному тофу свежие овощи и ароматную заправку – и вот салат готов. Советую поэкспериментировать с кулинарными традициями и взять что-то непривычное для азиатской кухни. Например, авокадо!

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 2 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 200 г
  • Зелень – 1 пучок
  • – 2 горсти
  • – 1 штука
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте тофу кубиком и обжарьте со всех сторон. Залейте его соевым соусом.

Салат с жареным тофу и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Произвольно нарежьте авокадо, перец, помидоры и лук.

Салат с жареным тофу и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Измельчите зелень и чили, добавьте в салат рукколу и перемешайте.

Салат с жареным тофу и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Заправьте салат оливковым маслом и приправьте по вкусу.

Салат с жареным тофу и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 4