Салат с зеленью и мидиями

Салат с зеленью и мидиями
0

Для этого рецепта идеально подходят обыкновенные замороженные мидии. Листовую зелень берите любую по вкусу – шпинат, базилик, рукколу, салатный микс. Отличное блюдо в средиземноморском стиле!

Ингредиенты

  • (или другие листья) – 2 горсти
  • – 300 г
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте мидии на горячей сковороде буквально 3-4 минуты, помешивая.

Тонко нарежьте лук, помидоры и перец. Добавьте базилик и заправьте салат оливковым маслом.