Ветчину нарежьте соломкой, огурец и сладкий перец — тонкими полосками. Добавьте сыр, нарезанный кубиками, и зеленый лук. Для заправки смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок и немного меда. Полейте салат, перемешайте и посыпьте кунжутом. Солите только после пробы.