Салат с вареной свеклой, фетой и ананасами

Салат с вареной свеклой, фетой и ананасами
2

Удивительно простой и вкусный салат. Готовить его можно с вареной или запеченной свеклой. Сладкие ананасы, солоноватая фета и салатный микс сочетаются очень гармонично. Кроме кешью можно добавить сушеные семечки или грецкие орехи.

Ингредиенты

  • (вареная) – 200 г
  • (консервированный) – 150 г
  • – 100 г
  • – 100 г
  • (сушенный) – горсть
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 3 ст.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вареную свеклу очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками.

Смешайте салатный микс, свеклу, ананасы, кешью и раскрошенную фету.

Добавьте соль, молотый перец, масло и перемешайте.