Салат с цукини и грибами

Салат с цукини и грибами
0

Для этого рецепта я особенно рекомендую использовать лисички, но другие грибы тоже неплохо подойдут. Цукини – отнюдь не единственная неожиданная изюминка салата. Блюдо точно удивит вас и ваших близких!

Ингредиенты

  • (лисички) – 250 г
  • – 1 штука
  • – 160 г
  • – 140 г
  • – 100 г
  • – 2 ст.л.
  • – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте грибы до готовности, в зависимости от их вида.

Нарежьте цукини кружочками и тоже слегка поджарьте с двух сторон.

Разрежьте черри пополам или оставьте целиком по желанию.

Добавьте салатный микс и горгонзолу. Перемешайте салат.

Заправьте его оливковым маслом и поперчите.