Рыбные консервы разомните вилкой и слейте лишнюю жидкость. Сладкий перец и свежий огурец нарежьте небольшими кубиками, красный лук — тонкими полукольцами. Добавьте вареное яйцо и зелень по вкусу. Заправьте салат йогуртом или майонезом с лимонным соком, солью и перцем. Перемешайте и охладите 15 минут перед подачей.