Рассыпчатый рис и копчёная курица делают салат питательным, а свежий огурец добавляет сочность. Его удобно приготовить заранее.

  1. Отварите рис и полностью остудите.
  2. Нарежьте курицу, огурец и яйца.
  3. Добавьте кукурузу и зелёный лук.
  4. Заправьте майонезом или йогуртом перед подачей.

Солите осторожно: копчёная курица уже достаточно солёная.