Салат с печенью трески и зеленым горошком

Салат с печенью трески и зеленым горошком
0

Такой яркий и необычный салат я советую подавать в тарталетках, на брускеттах или с гренками. Подсушенный хрустящий хлеб идеально дополняет сочетание нежной печени трески и свежего зленого горошка.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 250 г
  • – 4 штуки
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 2 веточки
  • – 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите всю зелень и чеснок.

Замороженный горошек залейте кипятком на пару минут, а свежий оставьте так.

Отварите яйца вкрутую и нарежьте мелким кубиком.

Точно так же измельчите печень и перемешайте салат.