Печень трески дает салату насыщенность, а огурцы и перепелиные яйца создают легкую текстуру. Блюдо особенно хорошо для праздничной подачи.
Нарежьте яйца и огурцы, добавьте печень трески и зелень. Заправьте небольшим количеством масла из банки или йогуртом, аккуратно перемешайте.